2020年の論点100

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中華店でカツ丼、オムライス 消えゆく昭和の食文化 “町中華”はどこへ行く

文・北尾トロ(町中華探検隊隊長)  単品からセットメニュー、定食まで揃え、1,000円以内で腹いっぱい。ラーメンや餃子、炒飯などはもとよりカツ丼や…