◆なぜ文藝春秋が食のECサイトを? 新年、あけましておめでとうございます。 文藝春秋は創業98年目を迎える総合出版社ですが、本や雑誌、デジタルコンテンツを作るだけでなく、他にもさまざまなことにチャレンジしています。 2020年10月1日にオープンした食のECサイト「文春マルシェ」も、そのひとつ…