スープ作家の有賀薫さんが教える 「コロナに負けない体を作るスープ」

コロナウイルスの影響で外出も難しい今、家でスープを作ってはどうでしょうか。栄養バランスの取れたスープを食べれば体調も整いやすく、暖かな食事は気持ちをホッとさせます。そんなスープのレシピを、『朝10分でできる スープ弁当』などの書籍が人気の有賀薫さんにご紹介いただきました。／文・有賀薫（スープ作家）、写真＝志水隆 有賀氏 スープと健康 「新型コロナウイルスにあおさ海苔が効く」というデマが流れたことがあったのを覚えていますか？いかにも怪しい話で、信じる人なんているのかと思い