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小佐野彈　奇跡の温泉　にっぽん遺産　第1回　

世界で類まれな総合力の高い名湯がある（文・小佐野彈）　日本列島は地震と火山のメッカであるプレート境界上にある。地震や噴火といった災害が多い国の暮らしは厳しいが、いいこともある。火山性の土壌は地熱と相まって肥えやすく、農耕に最適だ。粒が細かい火山灰で濾過された川の水は淀むことなく海へと注ぎ、豊饒な海の幸を育む。しかし、地震大国・火山大国での暮らしにおける最上の恵みは「温泉」だろう。

クイズ私は誰でしょう（平原綾香）

【ヒント】 透明感溢れる歌声で多くの人を癒してきた国民的歌手は？　祖父はトランペット奏者、父はサックス奏者、姉もシンガーソングライターという音楽一家。

世界最高の長寿なおせち

本当に効果のある料理で年始を迎えたい

家族や仲間と賑やかに　至福の贈り物　第13回

　美味しいものを、家族や仲間と賑やかに。そんなかけがえのない時間を過ごせる一品は、贈り物にもピッタリですよね。

紋別産本ズワイなど海の幸の宝箱、気仙沼港直送の最高級肉厚フカヒレ……｜目耳口

紋別産本ズワイなど海の幸の宝箱　紋別や函館など北海道各地から集めたエゾバフンウニや、紋別本ズワイガニなど13種類もの極上素材をひとつに合わせた海鮮漬け。個性豊かな素材に合わせ日高産根昆布濃縮出汁をブレンドした特製だれを使用し個々の持ち味を熟練の技術で引き出している。

同級生交歓　沖縄県立那覇高等学校　昭和48年卒

（右から） 前復興大臣・内閣府特命担当大臣・衆議院外務委員会筆頭理事　西銘恒三郎 札幌市立大学名誉教授　城間祥之 社会福祉法人沖縄肢体不自由児協会 沖縄南部療育医療センター　小児科医師　安元優輝子 奈良女子大学名誉教授　上江洌達也　2022年は沖縄の祖国復帰50周年に当たる。1972年当時、私達は琉球政府立那覇高等学校の3年生であった。那覇高校は、明治44年創立の県立第二中学校が前身で、県下随一の進学校だったが、受験一辺倒ではなく、自由な雰囲気の中、学園祭や課外活動も活発であ

名品探訪　「未来を刻む時計」

　腕時計が誕生し、普及をはじめてからおよそ100年が経つ。そしていま我々は、それがただ時を計測するだけではないものだと気づき始めた。日々進歩する機械は、だからこそすぐに時代遅れになるはずであるのに、機械式腕時計は1世紀前と同じ構造で動く。毀（こわ）れて打ち捨てられるでもなく、職人の手によってかならず直る。 　腕時計が自分たちよりも長く生きることは、羨みを生まない。むしろその永らえかたに、自分がいなくなった後すら望んでしまう。「この腕時計はあいつに継がせよう」と考えることの、

日本の顔　笑福亭鶴瓶

何でもオモロいと思う――国民的お笑い芸人の生き方「鶴瓶さーん！」。すれ違う通行人や、飲食店に居合わせたお客が気軽に声を掛ける。笑福亭鶴瓶（70）の周りはいつも賑やかだ。

池田理代子　革命戦士オスカル

和田勉　既製品へのアレルギー

妹島和世　柔らかい空間